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Lançamento em Pré-venda!

É com o coração aquecido e um brilho no olhar que anúncio o lançamento da minha nova obra:  🎉 Cultura, Gastronomia e História – A América Latina no Seu Prato
Gerada com I.A.

🌎✨ Cultura, Gastronomia e História – A América Latina no Seu Prato


Uma jornada de sabores, raízes e sentimentos pelo coração do nosso continente

Alguns livros nascem como projetos. Outros, como necessidade da alma. E há aqueles – como esse – que brotam da estrada, das conversas ao redor do fogão, da memória afetiva que pulsa em cada prato servido em nossas Américas.

É com o coração aquecido e um brilho no olhar que anúncio o lançamento da minha nova obra:

🎉 Cultura, Gastronomia e História – A América Latina no Seu Prato, já disponível em PRÉ-VENDA com valor promocional exclusivo no Clube de Autores.


Um livro que atravessa fronteiras, mas fala direto ao coração.

Nesta nova jornada, deixo o convite para você embarcar comigo em uma travessia pelas cozinhas, histórias e afetos da América Latina. Não se trata somente de receitas – embora elas estejam presentes com alma e técnica. Trata-se de pessoas, de cultura viva, de resistência e celebração. É sobre o fogo da parrilla argentina, o frescor do ceviche peruano, a complexidade das pupusas salvadorenhas e a acolhida quente do sancocho caribenho.

Cada capítulo revela muito mais que pratos: são manifestações de identidade, ancestralidade e pertencimento, que resistem no tempo, mesmo diante de tantas transformações sociais e políticas.

Descubra os segredos dos ingredientes e as técnicas passadas entre gerações, mas descubra também o que pulsa por trás de cada receita: cultura, história, gastronomia e orgulho de ser latino-americano.

Um passo a mais nessa trilha de conhecimento e propósito.

Esse é o terceiro livro de uma história que nasceu com a missão de valorizar a gastronomia como expressão cultural e ferramenta de transformação social.


🍱 Marmitas que Transformam (2024) foi o meu alerta de esperança: um guia direto, acessível e afetuoso para quem quer empreender na cozinha e conquistar sua liberdade financeira cozinhando com propósito. Um livro que já mudou a vida de muita gente que hoje caminha com mais segurança no mundo dos negócios e da alimentação saudável.🔗 Conheça o livro Marmitas que Transformam.


🇧🇷 Cultura, Gastronomia e História – Do Norte ao sul: O Brasil no Seu Prato (2023) foi o primeiro como um verdadeiro mergulho no DNA gastronômico brasileiro. De norte a sul, percorremos sabores, tradições e técnicas que moldaram a alma do Brasil à mesa.🔗 Veja o livro Brasil no seu Prato na Amazon.


Agora, com A América Latina no Seu Prato, a trilha fica ainda mais com pleta. Mas o caminho está só começando.

Para quem é esse livro?

Se você é apaixonado por gastronomia, história, cultura, e acredita que a comida é muito mais do que sustento – é narrativa, é resistência, é abraço – esse livro é para você. Se você sente saudade do cheiro da comida da avó, se se emociona com uma receita que atravessou gerações, se sonha em cozinhar com mais sentido, esse livro é o seu lugar.

Esse livro é um convite ao reencontro com suas raízes. Um mapa afetivo. Um abraço quente servido à mesa.


🚨 Aproveite a PRÉ-VENDA com valor promocional no Clube de Autores:

📦 Envio imediato após a finalização da produção – e com preço especial para quem acredita na força dessa obra antes mesmo do lançamento.


💬 Vamos juntos espalhar essa ideia?

Se esse projeto atingiu suas expectativas, compartilhe esse post. Envie para aquele amigo cozinheiro, para sua mãe que ama tradições, para o apreciador de história, para a vizinha que faz as melhores empanadas, para o mundo.

A América Latina pulsa em cada panela, em cada casa, em cada memória. E agora, pulsa também em cada página deste livro.

Nos encontramos nessas linhas.


Dom Ernandes

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